1、白干酒为衡水老白干酒，“干”是指酒精度数高（达67度）。

2、“老”是指历史悠久。

3、“白”是指酒质清澈。

(资料图)

4、衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。

5、并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。

6、衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

7、衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。

8、衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

9、她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

10、扩展资料喝酒注意事项喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。

11、.宜慢不宜快。

12、饮酒后5分钟乙醇进入血液，30~120分钟，血中乙醇浓度达到顶峰。

13、饮酒快则血中乙醇浓度升高快，很快会出现醉酒状态。

14、若慢慢饮，就有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

15、参考资料来源：百度百科——衡水老白干——名称由来参考资料来源：百度百科——喝酒。

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