【资料图】
朱古力球如何做,怎么做巧克力球壳啊很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:开心果仁25g,燕麦片90g,面粉40g,奶粉20g,细糖35g,巧克力100g,黄油40g,蛋液1勺。
2、开心果去皮,取仁,称25g,用刀背压碎,切成小块;
3、将黄油和巧克力切成小块,放入盆中,将盆放入小火加热的热水中;
4、用勺子搅拌黄油和巧克力,直到黄油和巧克力完全融化混合,然后取出盆子;
5、将碎开心果、燕麦片、面粉、奶粉、细糖混合,倒入盆中,加入蛋液,将所有材料混合揉搓均匀;
6、用手捏一点面团挤成大小均匀的小球,将捏好的小球放在铺有烤纸的烤盘上;
7、将烤盘放入预热到180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;
8、烘烤后,小球自然冷却后即可出炉。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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