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到柳“嗍粉”，进淄“赶烤”

柳州和淄博这两座“宝藏城市”

会碰撞出怎样的火花？

5月15日，淄博市市长赵庆文率考察团来柳，实地考察柳州螺蛳粉产业发展情况。两市围绕如何实现“网红”变“长红”、把“流量”变“留量”等进行座谈交流，推动开展更宽领域、更大范围、更高层次的交流合作，全面实现优势互补、互利互惠、共同发展。市长张壮一同考察。

座谈交流现场

淄博市政府考察团一行，首先来到广西螺霸王食品有限公司、广西兴柳食品有限公司实地调研考察，了解柳州螺蛳粉产业发展脉络、实现“长红”的秘诀。2022年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到600.71亿元、同比增长19.8%，出口达到8300万元、同比增长61%。

淄博市长来柳考察

“柳州螺蛳粉实体店和生产企业是什么关系？”“淄博是如何推进城市柔性管理？”……随后召开的座谈会上，双方共议淄博烧烤与柳州螺蛳粉产业发展话题，并围绕特色产业发展、文旅融合、城市管理等进行深入交流。

“我们欢迎淄博烧烤进军柳州，柳州螺蛳粉到淄博去也请予支持。”张壮对淄博市政府考察团一行表示欢迎。张壮指出，淄博和柳州同为工业城市，希望双方以烧烤、螺蛳粉为媒，实现相互促进、常来常往，并在产业互融互通、优势互补以及城市环境治理等方面，全方位加强交流合作，共同把两座城市建设好、发展好。

赵庆文对柳州螺蛳粉产业发展取得的成绩表示赞誉，对年轻人追捧柳州螺蛳粉感到惊奇。希望可以借鉴柳州螺蛳粉产业从“网红”变“长红”的经验，深化两地交流合作，共同推动两座城市高质量发展。